Comment faire des makis vegan / Comment faire des makis VG


Marinade au tofu: 1/2 bloc de tofu coupé en rectangle 1 cm d'épaisseur 3tablesp d'huile végétale 2tablesp sauce ou soja Bragg 1tablesp.soupe jus de citron 1 cuillère à café de vinaigre Mélanger et mariner le tofu 1 heure dans ce mélange

dans une poêle, faire rôtir les bâtonnets de tofu de chaque côté 1 minute et réserver.

Français: Tofu marinade: 1/2 bloc de tofu découpé 3c.soupe huile végétale 2c.soupe de sauce bragg’s ou soja 1c.soupe de jus de citron 1c.thé de vinaigre de riz Mélanger & mariner le tofu 1 heure

Français: Dans 1 poêle, rôtir bâtons de tofu de chaque côté 1 minute.Réserver la marinade de tofu pour faire une sauce pour une salade de kale; frotter 6 feuilles de kale hachées avec la marinade & servir

1ère cuire le riz avec l'eau et laisser refroidir 1 heure, assaisonner de viengar de riz, sel + sucre / cuire le riz dans l'eau, assaisonner avec le vinaigre, sel et sucre. refroidir 1 heure

éplucher et trancher toutes les garnitures / peler et trancher les garnitures

couvrir le napperon d'une pellicule plastique / recouvrir les 2 côtés du napperon de bambou de saranwrap

préparer une tasse avec de l'eau et 1 cuillère à café de vinaigre de riz et le garder à portée de main pour rincer les doigts / mélanger de l'eau et du vinaigre dans 1 tasse pour mouiller les doigts

si vous souhaitez faire des rouleaux inversés: étalez uniformément 2/3 de tasse de riz sur le napperon, gardez 1 pouce de côté. rincez souvent vos doigts ou bien, placez la feuille de nori sur le napperon et le riz sur la feuille de nori

Français: makis inversés; étendre 2/3 tasse de riz jusqu'à 1 pouce du rebord, rincer les doigts souvent.

Placer les garnitures au centre / placer les garnitures au centre.

Rouler 1 bord sur la garniture et continuer à rouler doucement. tartiner le sésame sur le dessus / Rouler 1bord de maki collée avec le riz jusqu'à par-dessus la garniture & rouler encore jusqu'à fermer le roll.mettre sésame

Vous devriez faire 8 rouleaux avec cette recette / vous aurez environ 8 rouleaux.

Trancher les rouleaux et servir sur une assiette / Couper les rouleaux et servir.


Voir la vidéo: SUSHIS VEGAN. Mon Dîner Raw Till 4 Préféré


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