Comment faire des poivrons farcis (ma 1ère fois)



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Tous mes ingrédients. J'ai hâte d'avoir une île. Quoi qu'il en soit, je devais m'organiser.

Couper le dessus des poivrons; retirer les graines et les membranes. Hacher la partie comestible des dessus et réserver. Vous utiliserez les sommets que vous hachez pour le mélange de viande.

Rincer les poivrons sous l'eau froide. Placer les poivrons dans une grande casserole; couvrir d'eau salée. Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes. Égoutter les poivrons et réserver.

Commencez à cuire votre riz. Vous pouvez le faire au début si vous le souhaitez. De cette façon, votre riz aura le temps de refroidir.

Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Faire sauter le poivron vert haché (sur le dessus), l'oignon haché et le céleri haché pendant environ 5 minutes. Ajouter les tomates, la sauce tomate, l'ail écrasé, l'origan, le basilic, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Écoutez, vous devrez peut-être assaisonner à votre goût.

Laisser mijoter environ 10 minutes.

Dinde hachée utilisée au lieu de boeuf.

Dans un bol à mélanger, mélanger l'œuf avec le reste de sel 1 c. À thé et 1/4 cuillère à café de poivre et la sauce Worcestershire. Remuer doucement pour mélanger; ajouter le boeuf haché, le riz cuit et 1 tasse du mélange de tomates. Bien mélanger.

Farcir les poivrons avec le mélange de viande et les placer dans un plat allant au four de 3 litres. Verser le reste du mélange de tomates sur les poivrons farcis. Cuire au four à 350 ° pendant 55 à 65 minutes.

Juste avant la fonte du fromage

Terminé


Voir la vidéo: Recette du poivron farcie à la viande hachée. BIBER Dolmasi


Commentaires:

  1. Kadison

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous avez tort. Je suis sûr.

  2. Sinai

    Bravo, quelle phrase ... une merveilleuse pensée

  3. Raymil

    Je pense, que vous commettez une erreur. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.



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