Comment faire cuire des crêpes aux bananes et aux bleuets

Dans un bol moyen, écrasez vos bananes avec une fourchette ou un presse-purée. Ce n'est pas grave si c'est encore un petit morceau!

Battez les œufs. La texture sera plus lisse, mais ce n'est pas grave s'il y a une bosse occasionnelle!

C'est facultatif, mais si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer une goutte ou deux de vanille, une pincée de cassonade et un peu d'avoine. Ces crêpes sont également tout aussi délicieuses sans l'arôme supplémentaire!

Incorporer les myrtilles.

Dans une petite poêle à feu moyen, faites fondre un peu de beurre. Fais attention à ne pas le brûler!

Versez la pâte avec quelques myrtilles. Ce n'est pas grave si la crêpe est un peu inégale, elle aura toujours un goût délicieux!

Cuire 2 à 5 minutes. Lorsque les bords commencent à prendre un beau brun doré, il est temps de les retourner. Faites cuire l'autre côté pendant 1 à 2 minutes et retirez-le de la poêle.

Une fois que toutes les crêpes sont cuites, vous pouvez y ajouter certains de vos fruits préférés! J'ai mis des tranches de banane, des myrtilles et des mûres.

Délicieuses à tout moment, ces crêpes constituent un excellent petit-déjeuner, une collation et même un dessert. Prendre plaisir!