Comment faire cuire du poulet au parmesan


Enrober le poulet de jus de citron. J'ai trempé les filets surgelés dans du jus de citron et de l'eau, et je les ai laissés au frigo toute la nuit.

Sécher et piler la partie épaisse du poulet avec un attendrisseur de viande jusqu'à ce qu'elle ait à peu près la même épaisseur

Appartement

Farine dans une assiette ...

Mélanger les œufs et le poivre frais moulu dans une autre assiette

Panko (ou chapelure) et parmesan ... dans une autre assiette

Enrober le poulet de farine

Puis les œufs

Puis Panko / fromage

Chauffer l'huile à feu moyen et faire frire 4 minutes de chaque côté

Miam!


Voir la vidéo: Blanc de poulet croustillant au parmesan


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