Comment faire des crêpes à la semoule de maïs

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J'adore le pain de maïs et les muffins au maïs. Ces crêpes ont un goût similaire aux deux. Faites-les si vous aimez les muffins au maïs. Vous ne le regretterez pas. Adapté de Cooks Country

Versez 1 1/4 tasse de babeurre dans un grand bol

Au babeurre, ajoutez la semoule de maïs

Ajouter le beurre au mélange de babeurre de semoule de maïs.

Fouettez bien aussi

Prenez le mélange de semoule de maïs et mettez-le au micro-ondes et faites chauffer pendant 90 sec.

Après les 90 secondes, bien mélanger

couvrir et laisser reposer 5 minutes

Pendant que la semoule de maïs se repose. Mettez la farine dans un bol

ajouter le sucre

ajouter la levure chimique

Ajouter le bicarbonate de soude

enfin le sel.

Combinez bien tout cela. Mettre de côté

Maintenant, prenez vos 2 œufs et ajoutez-les dans un autre bol

Aux œufs, ajoutez le reste 2/4 tasse de babeurre

fouettez bien ça

ajouter le mélange oeuf / babeurre au mélange semoule de maïs

Fouettez-le dans le mélange de semoule de maïs

Terminé. Si vous voyez des morceaux de semoule de maïs grumeleux, retirez-les. Pas de biggy.

Permet d'ajouter le mélange d'œufs de semoule de maïs dans le mélange de farine.

Remuez bien et laissez reposer pendant 10 minutes.

Prenez une poêle antiadhésive et mettez-la sur feu moyen. Mettez une petite quantité de beurre dans la poêle chaude

Scoop 1/4 tasse de pâte et versez-le dans la casserole

regardez à quel point cela a l'air doré et délicieux

Prêt à servir. Cela va bien avec le beurre et le sirop.

délicieux

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