Comment faire un gâteau aux ombrés



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Voici tous les ingrédients du gâteau! Régler le four à 350 F

Utilisez l'accessoire de palette

Mettez tous les ingrédients secs (y compris le sucre) dans le mélangeur. Mélanger pour combiner

Avec le batteur à feu doux, ajoutez lentement le beurre ramolli. Une fois que le mélange ressemble à ceci, ajoutez le lait en un jet lent et régulier.

Tout le lait a été incorporé. Maintenant, ajoutez les œufs et la vanille, un à la fois.

Maintenant, la pâte à gâteau est prête!

Graisser et tapisser de papier ciré. (J'ai utilisé deux casseroles de 8 po)

Utilisez une cuillère à crème glacée pour vous assurer qu'il y a une quantité égale de gâteau dans chaque moule

Maintenant, étalez la pâte

Tous étalés, tapotez maintenant légèrement les casseroles pour uniformiser la pâte

Prêt à cuire! Les gâteaux cuisent pendant 30 à 35 minutes. Le mien n'a pris que 30 minutes, utilisez un cure-dent pour vérifier si c'est fait

Le gâteau est prêt, laissez refroidir dans les moules pendant une dizaine de minutes. Ensuite, utilisez un couteau à beurre pour desserrer les côtés et transformer en grille de refroidissement.

Parfait! Le papier ciré doit se détacher maintenant

On y va! Maintenant, laissez les gâteaux refroidir complètement. Faire la crème au beurre en attendant

Voici tous les ingrédients de la crème au beurre

Utilisez le fouet pour cette partie

Crème beurre ramolli en premier

Ajoutez ensuite environ 4 tasses de sucre à glacer et mélangez à BASSE jusqu'à ce que les miettes se forment, puis ajoutez la vanille

Voici à quoi ça ressemble avec la vanille ajoutée, n'oubliez pas de gratter les côtés

Ajoutez environ 3 cuillères à soupe de lait

Maintenant, ajoutez le sucre restant, puis plus de lait jusqu'à ce que la couleur soit allégée et votre épaisseur préférée pour la crème au beurre

Génial! Maintenant, séparez en trois bols en laissant environ une demi-tasse dans le mélangeur (devrait avoir quatre portions, trois de taille égale et la quatrième plus petite)

Colorez le premier bol avec un peu de colorant alimentaire, le second avec plus de colorant alimentaire et le troisième avec le plus de colorant alimentaire pour avoir trois nuances de la même couleur

Maintenant que vous avez trois couleurs, remplissez les poches à douille avec une pointe ronde

Coupez le dessus des gâteaux pour les niveler

Placez une base de gâteau sur une table à gâteau

Placez une petite quantité de glaçage incolore sur la base pour que le gâteau colle

Glacez le dessus du premier gâteau puis placez la deuxième couche sur le dessus

Maintenant, enduisez le gâteau en miettes en commençant par le haut, puis en vous déplaçant sur les côtés

Terminé! Maintenant, mettez au réfrigérateur pendant environ une demi-heure pour durcir la couche de miettes

Voici le glaçage dans les poches à douille

C'est le conseil de taille que vous devriez utiliser

Piquez deux points de chaque couleur, en commençant par la couleur la plus claire, en ligne droite sur le gâteau

Utilisez un petit couteau non dentelé pour tirer un peu les points sur le gâteau (assurez-vous d'essuyer le couteau après chaque passage)

Comme ça, maintenant tuyau une autre rangée de points sauf déplacer tout d'un point vers le haut

Comme vous pouvez le voir, en faisant cela chaque fois que vous démarrez une nouvelle ligne, cela créera une progression diagonale des points

Voici à quoi ressembleront les lignes

Pour le haut, effectuez simplement trois cercles de chaque couleur en utilisant la même technique de tirage avec le couteau

Voici le produit fini! Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Gâteau Tout Chocolat Très Simplifiée


Commentaires:

  1. Holbrook

    À mon avis, c'est évident. J'ai trouvé la réponse à votre question dans google.com

  2. Reyhurn

    Je félicite, on vous a visité avec une idée tout simplement brillante

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  6. Wright

    Non, pas moi-même .. je l'ai lu quelque part

  7. Dassais

    Excuse pour cela j'interfère ... à moi une situation similaire. Est prêt à aider.



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