Comment faire des biscuits à la confiture autrichiens traditionnels



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Coupez le beurre en fines rondelles puis ajoutez-le à la farine.

Papa zeste 2 citrons pour la pâte. Il porte une chemise d'un 5k qu'il vient de courir ... Dans la neige! Pas mal pour une personne de 66 ans.

Troisième place!

Ajouter le zeste de citron et les pacanes hachées au mélange de farine.

Étalez doucement la pâte jusqu'à ce qu'elle mesure 1/4 de pouce d'épaisseur.

Beau.

Nous avons utilisé des emporte-pièces Linzer. La plupart des magasins d'ustensiles de cuisine en auront.

Ensuite, utilisez les 40 hauts et 40 bas découpés avec l'emporte-pièce.

Faites cuire les hauts et les bas séparément. Les sommets prennent 11 minutes et les bas 14.

Puis refroidir sur une grille à frire,

Placez 1 tasse de sucre glace dans un tamis.

Et fais de la neige!

Les dessus de biscuits sont un pays des merveilles d'hiver de sucre (et de beurre).

J'utilise la moitié du pot de confiture et le jus de 2 citrons.

Mélangez la confiture de framboises et le jus de citron.

Déposer 1 cuillère à café de confiture sur chaque fond de biscuit.

Top les cookies!

Voila!

Donne 40 biscuits.

C'est l'un de mes desserts préférés, merci papa!


Voir la vidéo: Recette de Biscuits aux Amandes et à la Confiture


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