Comment faire des cupcakes au chocolat à la guimauve



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Préchauffer le four à 176C (ou 350F)

Ramequins légèrement beurrés et farinés

Incorporer 2/3 tasse de sucre

Battre 4 œufs

Incorporer 1 et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Incorporer 2 tasses de farine

Résistez à l'envie de manger tout le bol

Remplir les ramequins à moitié environ de pâte

Presser 1 guimauve par ramequin

Versez une partie de la pâte sur le dessus, en couvrant juste la guimauve et mettez au four pendant 14 minutes

Dans un autre bol, micro-ondes 1 tasse de pépites de chocolat et 1/3 tasse de beurre

Mélanger ensemble

Mettre au réfrigérateur pendant 15-20 minutes (pour épaissir)

Sortez les cupcakes et laissez refroidir pendant 15 minutes

Réappliquez UNIQUEMENT la farine (pas le beurre) et répétez à partir de l'étape 9

Sortez le glaçage et battez-le pendant une demi-minute, puis appliquez-le sur chaque cupcake comme vous le souhaitez

Saupoudrer de sucre en poudre et savourer soigneusement


Voir la vidéo: Recette des Cupcakes tout chocolat - 750g


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