Comment faire un gâteau aux truffes au chocolat Red Velvet



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Préchauffez le four à 350 degrés. Mélangez le mélange à gâteau, le mélange à pouding, l'huile, les œufs et l'eau.

Répartir uniformément dans un plat allant au four de 3 pintes. Cuire au four jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre. Environ 18 à 25 minutes.

Pendant la cuisson, écrasez les Oreos en un crumble. Ma méthode consiste à utiliser un presse-purée.

Une fois cuit, retirez le gâteau et laissez-le refroidir.

Pendant que le gâteau refroidit, placez si possible un autre plat sur le gâteau pour le comprimer. Faites cela pendant le processus de refroidissement. Sinon, passez à l'étape suivante.

Une fois refroidi, à l'aide d'une serviette en papier, appuyez doucement sur le gâteau à plat. Cela l'amène dans un état de gâteau épais.

Mélangez bien le fromage à la crème. La méthode la plus simple consiste à le replier constamment avec les mains et les avant-bras PROPRES. Si cela est laissé de côté pendant un certain temps, réfrigérez-le à cause du fromage à la crème.

Répartir uniformément le mélange Oreo sur le dessus. Le plus simple en utilisant vos mains. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt pour l'étape finale.

À feu moyen-vif, faire fondre les 3/4 du sac de chocolat en remuant constamment. Remarque pour l'étape suivante: une fine couche de chocolat est le meilleur. Plus épais, il est difficile de casser avec une fourchette.

Répartissez uniformément le chocolat fondu sur le gâteau. Dès que possible, rincez le pot et la cuillère pendant que le chocolat se détache facilement.

Enfin, saupoudrez sur les pépites de chocolat restantes, puis réfrigérez une heure avant de servir. Garder au froid jusqu'à ce qu'il soit servi grâce au fromage à la crème.


Voir la vidéo: Miniature Chocolate Gateau I Mini real cooking with MDC


Commentaires:

  1. Pearson

    I specially registered on the forum to participate in the discussion of this issue.

  2. Cuilean

    Je suis absolument d'accord avec vous. L'idée est géniale, je le soutienne.

  3. Rasheed

    Pièce utile

  4. Grojind

    Je suis définitif, je suis désolé, mais il me faut un peu plus d'informations.



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