Comment faire cuire la fricase de poulet


Pour obtenir le meilleur, vous devez utiliser le meilleur ... c'est là qu'un autocuiseur est utile.

Commencez par préparer le riz (j'utilise un cuiseur à riz) Ajoutez les 3 tasses de riz dans votre cuiseur à riz.

Après avoir bien rincé le riz, ajoutez 3 1/4 tasses d'eau dans le récipient et placez-le dans le cuiseur à riz. Ajoutez du sel au goût et une cuillère à soupe d'huile. Réglez sur cuisson rapide.

Pour faire la fricase, commencez par 3 ou 4 pommes de terre dorées pelées.

Une boîte de 15 oz de sauce tomate

1 cuillère à soupe de légumes Ou de l'huile de canola

Ajouter de l'huile dans la casserole de l'autocuiseur

Ajoutez du poulet à votre pot

Ajoutez un assaisonnement adobo à votre poulet

Ajouter du vin de cuisine espagnol dans la casserole

Ajouter du jus de citron

Vous pouvez également remplacer l'orange aigre par du jus de citron (facultatif)

Ajouter l'ail

Très important! Ajoutez une quantité généreuse de sel.

Utilisez n'importe quelle couleur de poivron que vous préférez.

Ajouter le poivron haché

Coupez vos pommes de terre en quartiers et ajoutez-les à la casserole.

Ajouter l'oignon jaune émincé / haché

Ajouter une demi-boîte de sauce tomate

Ajouter un demi-bidon d'eau

Ajouter du colorant alimentaire

Ajouter du cumin

Ajouter l'assaisonnement complet

Donnez-lui un bon mélange

Ajouter la casserole à l'autocuiseur et mettre 35 min à haute pression.

Une fois la minuterie terminée, relâchez la pression en ouvrant la vanne. Attendez que toute la pression se libère avant d'ouvrir l'autocuiseur. (Notez que la boule rouge en haut descendra une fois la pression dissipée)

La boule rouge s'abaissera une fois que toute la pression est relâchée comme ça

Piscine de bonté délicieuse!

Le résultat final, bonté céleste !!

N'hésitez pas à ajouter des accompagnements au plat tels que des biscuits soda, des olives espagnoles, etc. Variante: utilisez du chorizo ​​sec au lieu du poulet.


Voir la vidéo: Cuisses de Poulet rôtie très tendre et juteux avec pommes de terre, repas délicieux et facile


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