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Je pense que la première chose que vous devez savoir est que l'avocat vert est sous-mûr et que le pâteux noir est trop mûr
J'achète généralement mes avocats quand ils sont juste un tout petit peu verts, mais surtout brun foncé. de cette façon si je ne les utilise pas ce jour-là ou le lendemain, ils seront tout simplement parfaits
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Grand-mère m'a expliqué un jour qu'un avocat devrait ressembler à différentes parties de votre visage.
Elle a dit "Si votre avocat ressemble à votre front, il est trop ferme et pas mûr". (vous pouvez toujours acheter des avocats qui ne sont pas mûrs - ils mûriront!
"Si un avocat vous ressemble à votre joue, il est trop mûr et il y a de fortes chances qu'il soit meurtri" ". Lorsque vous poussez doucement sur un avocat, vous voulez qu'il soit comme le bout de votre nez - doux mais pas trop mou."
Trop mûr!
Enfin, voyez-vous cette petite tige? Si vous l'enlevez doucement, vous verrez l'une des deux choses suivantes: 1) une belle tache verte (avocat sain et délicieux) ou 2) une tache noire et moisie (avocat méchant, meurtri et dégueulasse).
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Allez maintenant et sélectionnez de grands avocats!
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Ce n'est pas la blague !
Vous, probablement, vous vous trompez?