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Faire bouillir, refroidir et couper les pommes de terre en gros morceaux.
Hacher le poivron vert en petits cubes.
Hacher / Hacher finement l'oignon.
Ajouter tous les ingrédients principaux dans un grand bol à mélanger.
Ajoutez environ 1,5 tasse de mayonnaise. Pas besoin d'être précis ... ajoutez plus ou moins à la consistance souhaitée.
Rassemblez les épices ... et ajoutez l'assaisonnement au goût. Quelques secousses de chacun pour commencer.
Tout dans le bol prêt à être mélangé!
Le mélange est mieux fait à la main, avec des gants en plastique et des mains propres ... moins les bijoux!
.... la partie amusante .... MIX!
Ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre blanc.
"Lady's Choice ..." n'utilise que le meilleur! :-)
Terminé! Prêt à transférer dans un joli bol propre pour le stockage au réfrigérateur.
Complétez le tout avec quelques pincées de paprika pour lui donner un aspect coloré.
...Et voila. Salade de pommes de terre! Réfrigérer pendant plusieurs heures pour laisser les assaisonnements et les faveurs se fondre. Assaisonner davantage si désiré une fois prêt à servir.
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Faire des erreurs.
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