Comment faire cuire les asperges marinées

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Les asperges doivent être cuites à la vapeur. Le poids du couvercle aide à contenir la vapeur. Le cuiseur à vapeur est un combo vapeur / bouilloire à pâtes que j'ai trouvé chez Williams-Sonoma.

Utilisez un ou deux paquets d'asperges

Couper 1 "à 2" des extrémités

Ajoutez de l'eau

Bouillir l'eau

Placez les asperges dans le panier vapeur. Placez le panier sur le cuiseur vapeur et le couvercle.

Cuire à la vapeur pendant quatre minutes - exactement

Après quatre minutes, retirez les asperges de la vapeur. Douchez-vous à l'eau froide jusqu'à ce que les asperges puissent être manipulées confortablement

Marinade

L'ail et le vinaigre sont essentiels.

Les asperges et la marinade doivent être combinées et stockées dans un sac zippé de taille gallon.

Placez les asperges dans le sac zip loc

Ajouter la bouteille de marinade

Scellez le zip loc et réfrigérez! Servir frais. Le fromage feta émietté sur le dessus est une bonne idée. Prendre plaisir!