Comment faire du riz frit génial Charlies



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Les fournitures dont vous aurez besoin

Faire sauter la moitié de l'ail émincé avec de l'huile végétale

Ajouter le poulet, assaisonner avec une légère quantité de sauce soja, remuer jusqu'à ce qu'il soit cuit, réserver, rincer le wok, sécher et ajouter plus d'huile

Ajouter plus d'ail à l'huile, ajouter la saucisse chinoise hachée, faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit cuite

Battre les œufs dans un bol, ajouter pour cuire avec la saucisse chinoise

Ajouter le riz lorsque les œufs sont cuits

Casser le riz jusqu'à ce que tout le riz soit desserré

Ajouter du poulet

Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti

Ajouter la sauce soja, ajouter juste assez pour donner à tout le riz une couleur marron clair, continuer à remuer à feu moyen

Tout en remuant, ajoutez la sauce aux huîtres, devrait être la même proportion que la sauce soja

Tout en remuant, ajoutez du vin de riz shaoxing. Même proportion que la sauce soja et huître

Ajouter l'oignon vert haché, ajouter le poivre noir, mélanger plusieurs fois et servir

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Riz sauté simplissime #129


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